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Aporte calórico y composición nutricional de carnes, vísceras y derivados cárnicos
Carnes exóticas: avestruz y canguro
Composición por 100 g. de porción comestible
100 g | Avestruz | Carne de canguro |
|---|---|---|
PC | 100% | 100% |
Agua (g) | - | - |
Energía (Kcal) | 95 | 107,8 |
Proteína (g) | 21,5 | 22,1 |
Grasa (g) | 1,6 | 2 |
Colesterol (mg) | 45 | - |
P.C. Porción comestible, - No hay datos
