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Carnes de la A a la Z:
Pintada

Curiosidades
En Queensland, Australia, muchos granjeros poseen pintadas para luchar contra las plagas de langosta en los jardines y otros cultivos, así como para combatir las garrapatas presentes en los establos de los bovinos. Algo similar ocurre en España, en concreto en Extremadura. Se trata de una producción semiextensiva de pintadas promovida desde 1997 por el Servicio de Investigación y Desarrollo Tecnológico de la Junta de Extremadura, con sede en la provincia de Badajoz. Su principal finalidad consiste en la luchar contra las plagas de la langosta mediante la crianza de las pintadas, un gran depredador de estos insectos. Los criadores son ganaderos de cerdo ibérico, que tienen a las pintadas como un trabajo “extra”.
