Skip to main content
13

Haragien, erraien eta haragikien kaloria-ekarpena eta nutrizio-osaera

Haragien, erraien eta haragikien kaloria-ekarpena eta nutrizio-osaera :: Haztegiko hegaztiak: ahatea, antzara eta pintada

Haztegiko hegaztiak: ahatea, antzara eta pintada

Konposizioa, zati jangarriaren 100 gramoko

urtea

100 g

Ahatea azalik gabe
 

Antzara
azalik gabe

Pintada

ZJa

% 30

% 80

-

Ura (g)

73,3

52

-

Energia (kcal)

132

275

150,4

Proteina (g)

19,6

29

23,2

Gantza (g)

6

17,7

6,4

GAA (g)

2,3

7,3

-

GAM(g)

1,6

6,9

-

GAP (g)

0,8

2,5

-

Kolesterola (mg)

85

75

-

Burdina (mg)

2,1

3,7

-

Fosforoa (mg)

202

290

-

Sodioa (mg)

90

120

-

Zinka (mg)

1,9

2,6

-

B1 bit. (mg)

0,3

0,09

-

B2 bit. (mg)

0,43

0,4

-

B3 bit. (mg)

5,4

4,1

-

B12 bit.(mcg)

1,3

1,2

-

ZJa = Zati jangarria, mcg = mikrogramoak, - Ez dago daturik