Haragien, erraien eta haragi-eratorrien kaloria-ekarpena eta nutrizio-osaera

PCa

30%

80%

-

Ura (g)

73,3

52

-

Energia (kcal)

132

275

150,4

Proteina (g)

19,6

29

23,2

Gantza (g)

6

17,7

6,4

AGS (g)

2,3

7,3

-

AGM(g)

1,6

6,9

-

AGP (g)

0,8

2,5

-

Kolesterola (mg)

85

75

-

Burdina (mg)

2,1

3,7

-

Fosforoa (mg)

202

290

-

Sodioa (mg)

90

120

-

Zinka (mg)

1,9

2,6

-

Abita. B1 (mg)

0,3

0,09

-

Abita. B2 (mg)

0,43

0,4

-

Abita. B3 (mg)

5,4

4,1

-

Abita. B12 (mcg)

1,3

1,2

-