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Carnes de la A a la Z:
Jabalí

Curiosidades
Se tiene constancia que en el siglo XV se empleaban en China las cerdas del cuello del jabalí, es decir, sus recios pelos, para la fabricación de las fibras de los cepillos dentales. Siglos más tarde se dejó de utilizar este material y fue sustituido por nylon tras comprobar que resultaba menos agresivo para las encías y el esmalte dental.
