13
Aportació calòrica i composició nutricional de carns, vísceres i derivats carnis
Carns exòtiques: estruç i cangur
Composició per 100 g. de porció comestible
100 g | Estruç | Carn de cangur |
|---|---|---|
PC | 100% | 100% |
Aigua (g) | - | - |
Energia (Kcal) | 95 | 107,8 |
Proteïna (g) | 21,5 | 22,1 |
Greix (g) | 1,6 | 2 |
Colesterol (mg) | 45 | - |
P.C. Porció comestible, - No hi ha dades
