Coneguem una mica més sobre la carn
Ramaderia
La ramaderia a Espanya, per comunitats
L'activitat ramadera del nostre país té una distribució particular. En les comunitats autònomes de la cornisa cantàbrica -Galícia, Astúries, Cantàbria i País Basc- es concentra més d'un terç del boví lleter nacional; a Catalunya i Madrid ha evolucionat la ramaderia intensiva, principalment d'ocells a Madrid i de porcí a Catalunya, mentre que a Aragó, Castella-la Manxa i Castella i Lleó se situa el major cens de bestiar oví i boví orientat bàsicament a la producció de carn. Extremadura destaca per la cria de porc ibèric.
La ramaderia espanyola en el món
Dades recents de l'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació -FAO- situen a Espanya en la vuitena posició mundial en producció de bestiar oví, en el dissetè lloc en la cria de boví i en la dinovena en la del sector equí.
