08
Behi-, txerri- eta ardi-aziendaren kanal-zatiak
Aurkibidea
- Okelak: txahalkia, behia eta idia
- Haragia: txerrikia
- Okelak: arkumea
- Hornidurako haragiak: ahuntza, zaldia eta untxia
- Etxeko hegaztiak: oilaskoa eta oiloa
- Etxeko hegaztiak: indioilarra
- Etxeko hegaztiak: ahatea, antzara eta pintada
- Ile-ehiza: basurdea, erbia eta oreina
- Luma-ehiza: faisaia, galeperra, eperra, oilagorra eta usoa
- Haragi exotikoak: ostruka eta kangurua
- Hondakinak eta erraiak
- Haragikiak