Bilatu
Aurkibidea
13

Haragien, erraien eta haragi-eratorrien kaloria-ekarpena eta nutrizio-osaera

Haragien, erraien eta haragi-eratorrien kaloria-ekarpena eta nutrizio-osaera :: Etxeko hegaztiak: indioilarra

Etxeko hegaztiak: indioilarra

Osaketa, jateko anoa, 100 gramoko

urtea

100 g

Indioilar-bularkia

Osoa
, azalik gabe

Izterra
azalik gabe

Izterra
azalarekin

PCa

100%

57%

65%

74%

Ura (g)

74,4

75

75,7

71,5

Energia (kcal)

100

109

108

151

Proteina (g)

22

22

20,4

19

Gantza (g)

1,4

2,4

2,9

8,4

AGS (g)

0,48

0,8

0,97

2,6

AGM(g)

0,55

0,6

0,93

3

AGP (g)

0,29

0,7

0,72

2,3

Kolesterola (mg)

55

65

78

72

Burdina (mg)

0,7

1

1,8

1,5

Fosforoa (mg)

210

210

176

211

Sodioa (mg)

63

72

71

71

Zinka (mg)

1,7

1,7

1,7

1,6

Abita. B1 (mg)

0,07

0,09

0,08

0,07

Abita. B2 (mg)

0,12

0,17

0,21

0,2

Abita. B3 (mg)

7,9

6,8

3,9

2,9

Abita. B12 (mcg)

73

1,5

1,7

0,38

K.P. Zati jangarria, mcg = mikrogramoak